5月も目前というのに、毎朝、霜が降りている高山。
いまだに厚手のコートやジャケットが手放せません。
この頃の気候はどうなっているのでしょうね？

とはいえ、スーパーでは春の美味しい食材たちが
所狭しと並ぶのを見かけるようになりました。

そんな、春の旬の味を楽しむべく献立た
夕べの我が家のメニューの一つが












■ ごはんと同色の為、画像は分かりにくいですが、アサリと新ごぼうがたっぷりと入っています。

＜春の味ごはん＞

今が旬の食材＜アサリ＞と＜新ごぼう＞をメインに
ヒジキを加えて炊いたご飯に、
彩りの枝豆(残念ながらこちらは冷凍)を散らしたら、
おかずがなくても食べられる、美味しい一品になりました。


今日は、その残りご飯がお弁当に。
ちょっと贅沢なお昼ご飯を食べて、
昼からのお仕事をガンバリマス!!