こんにちは～！

連休明け、良いお天気が続いて気持ちが良いですね。

みなさん、連休はいかがでしたか？

カフェ青は、連休まさかの豪雨、雷など荒れたお天気にも関わらず
たくさんのお客様にお越しいただき、とても嬉しかったです。
本当にありがとうございました。



そんな今日は夏本番に向けてのメニュー
梅のグラニテの準備を♪












先日からご紹介している、梅を漬けて作った梅シロップにお水やリキュールを加えて
バットに流し込んでいます。
これを冷やし固めて準備は完了！

もうすぐメニューに登場するので
また改めてご紹介させていただきますね。

お楽しみに＾＾



by***y