こんにちは～！

今日は少し蒸し暑く、空も曇り空ですね。
雨降らないといいけど、、、

こんな日は、みなさん部屋干しされますよね。
部屋干しというと、臭いも気になるしなかなか乾かなくて憂鬱・・・

私事ですが、最近除湿機を買ったので←今さら！
部屋干しが楽しくなりました。
除湿機のパワー、恐るべしですね（笑）



そんな今日は、チュイール作り♪
チュイールって・・・？と思われた方多いのでは？
フランス語では、瓦（かわら）のこと。
長崎に伝来したフランスのクッキー。
材料をオーブンで薄く焼き上げることからこの名前がついたみたいです。

天板に１１個くらい、３ｃｍ位に丸めた生地を置いていきます。









はじめは小さかったのに焼きあがると、、、
倍くらいに広がります！！


このチュイールは、抹茶パフェのアクセントとして、トッピングしております。








ぜひ、さくっと香ばしいチュイールの食感を味わいに来てくださいね＾＾
お待ちしております＊



by***y