
2013年07月16日
■ お客様へのサービス ■
3連休となったこの週末。
暑い中、たくさんのお客様にお越し頂き、ありがとうございました。
お陰様で、どのメニューも完売、または完売並みに人気で
カフェの冷蔵庫は空っぽに。
今日は朝から仕込みで忙しくしています。
さて、昨日のお話です。
夕方近くになって、ご家族で来店のお客様がありました。
暑い中でのご来店ということで、
コールドドリンクを中心にご注文されましたが、
そのうちのお一人様が、
うっかりアイスコーヒーのグラスを倒してしまわれました。

半分ほど飲んでいらしたところで、
残りのコーヒーをこぼしてしまったことを
「本当にすみません・・・。」
何度も申し訳なさそうに謝られます。
楽しんでいらっしゃるご様子を、私達も見ていただけに
何だか気の毒になってしまい
“ せっかく暑い中ご来店頂いたのだから ”
と、もう1杯ご提供することにしました。
すると、
「もう1杯分の代金を払います!!」
あわてて仰いましたが、
「どうかお気遣いにならないで下さいね、また今度ご来店下さればいいですよ。
どうぞごゆっくり下さいね。」
とだけお伝えしました。
その後、にこやかな表情でお帰りになったお客様。
カフェ青での時間を楽しんで頂けたのなら何よりです。
是非またいらして下さいね♪
暑い中、たくさんのお客様にお越し頂き、ありがとうございました。
お陰様で、どのメニューも完売、または完売並みに人気で
カフェの冷蔵庫は空っぽに。
今日は朝から仕込みで忙しくしています。
さて、昨日のお話です。
夕方近くになって、ご家族で来店のお客様がありました。
暑い中でのご来店ということで、
コールドドリンクを中心にご注文されましたが、
そのうちのお一人様が、
うっかりアイスコーヒーのグラスを倒してしまわれました。

半分ほど飲んでいらしたところで、
残りのコーヒーをこぼしてしまったことを
「本当にすみません・・・。」
何度も申し訳なさそうに謝られます。
楽しんでいらっしゃるご様子を、私達も見ていただけに
何だか気の毒になってしまい
“ せっかく暑い中ご来店頂いたのだから ”
と、もう1杯ご提供することにしました。
すると、
「もう1杯分の代金を払います!!」
あわてて仰いましたが、
「どうかお気遣いにならないで下さいね、また今度ご来店下さればいいですよ。
どうぞごゆっくり下さいね。」
とだけお伝えしました。
その後、にこやかな表情でお帰りになったお客様。
カフェ青での時間を楽しんで頂けたのなら何よりです。
是非またいらして下さいね♪
Posted by 青 at 12:55│Comments(2)
│カフェ青について
∴ この記事へのコメント
先日はごめんなさい(>_<)
アイスコーヒーをこぼしちゃった者です(;o;)
あの時は母とお互いの食べてるものを交換してみたくなって
おこした事件でした_(^^;)ゞ
テーブルの上や下まで大惨事にしてしまったのにもかかわらず
嫌な顔ひとつせず、笑顔でとっても穏やかに対応してくださり
有り難うございましたm(__)m
さらに新しいコーヒーを持ってきくれるなんてびっくりしました(((^^;)
お陰様でゆっくり過ごすことができました(^o^)
またお邪魔しますね*☆*
アイスコーヒーをこぼしちゃった者です(;o;)
あの時は母とお互いの食べてるものを交換してみたくなって
おこした事件でした_(^^;)ゞ
テーブルの上や下まで大惨事にしてしまったのにもかかわらず
嫌な顔ひとつせず、笑顔でとっても穏やかに対応してくださり
有り難うございましたm(__)m
さらに新しいコーヒーを持ってきくれるなんてびっくりしました(((^^;)
お陰様でゆっくり過ごすことができました(^o^)
またお邪魔しますね*☆*
Posted by おばか親子(^3^)/ at 2013年07月17日 01:02
<おばか親子>さんへ
コメントをありがとうございます。
先日は、新しいコーヒーをお出ししたことが、かえってお気を遣わせてしまったりはしないか?という心配もありましたが、そのコーヒーに
「楽しく、気持ちよく過ごせますように・・・」
という思いを込めてご提供させて頂きました。
ゆっくりと過ごして頂けたのなら何よりです。
また遊びにいらして下さいね♪
コメントをありがとうございます。
先日は、新しいコーヒーをお出ししたことが、かえってお気を遣わせてしまったりはしないか?という心配もありましたが、そのコーヒーに
「楽しく、気持ちよく過ごせますように・・・」
という思いを込めてご提供させて頂きました。
ゆっくりと過ごして頂けたのなら何よりです。
また遊びにいらして下さいね♪
Posted by 青
at 2013年07月18日 09:07
