2012年10月07日

■ 紅茶教室 ■

 こんにちは♪ 週末スタッフTです。
先日のお休みの日、

“たまには、自分磨きをしなくちゃ”

と、「紅茶教室」にいってきました。

■ 紅茶教室 ■

教室のお部屋では
心安らぐ音楽が流れ、
ウォータムカラーの
テーブルには、
ウェルカムドリンクの

<ロイヤル
   ミルクティー>


とっても
いい雰囲気です。



そして教えて下さる先生が、なんと!!
カフェ青の姉妹店<和と暮らし・青>のスタッフ、Mさん!!

Mさんは、紅茶に詳しいのはもちろん、
食器から、お菓子作り、細部までこだわっていて本当に素敵♪

こんな素敵な方が、青系列店で
同じスタッフとして働いているなんて、
嬉しいし、自慢です。

■ 紅茶教室 ■

今回作ったドリンクは、

<グレープフルーツ
 ・セパレートティー>


とっても綺麗に出来ました。



紅茶教室で学び得た知識を、
カフェ業務でも生かしていけたらいいな♪

                          - By T -

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