2010年07月15日

■ 優しい器 ■

■ 優しい器 ■



 梅雨も終盤の為か、
ここ何日も大雨続きで、
川の流れも怖い位。
早くお日様に
顔を出してほしいですね。

■ 雪玉ぜんざい
  彩りが可愛い白玉に、
  あられをちらして・・・。






 『粉引きの小鉢』

「雪玉ぜんざい」や「カフェラテ(Hot)」を
お出しする際に使用している器です。

■ 優しい器 ■


シンプルなデザインですが、
<粉引>独特の暖かみのある
柔らかな風合いや、
優しい白がとても気に入って
取り入れました。



でも、粉引きの器はとてもデリケートで、
注意していても、気がつくと少し欠けていたり、亀裂が入っていたり・・・
今更ながら、取り扱いが難しい事を再確認です。

それでも、この何ともいえない味わい深い器を見ていると、

次はどんなメニュー用に使えるかな?
オーソドックスだけど「あんみつ」にもいいかも?

なんて楽しく思いふけってしまいます♪

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