■ 睦月/初春のスフレ ■

　今年も残すところ数日となりました。
皆さまいかがお過ごしですか？

無事、大掃除は終了しましたか？
我が家もカフェも何となく済ませたものの、
街の慌ただしさを見るにつけて、何だか気が焦ります。

お正月の準備が全然進んでいないからでしょうかね(汗)

さて昨日までのクリスマス気分から一転、
スフレロールを衣替えいたしました。













『睦月/プレーンスフレロール　－初春ver.－』

抹茶アイスと黒豆。
いかにもお正月らしい色の取り合わせでのご提供。
普段は抹茶パフェだけにトッピングしている黒豆ですが、
密かに人気者の黒豆ちゃんをケーキにもあしらってみました。

ぜひlこの機会に味わってみてくださいね♪