夏休みに入り、カフェ青もたくさんのお客様で賑わっています。
ご来店誠にありがとうございます♪


夏本番となったこの暑さで、夏限定の涼メニューが人気今日この頃。
それでも、やはり不動の人気メニューは
＜和暦ロールケーキ＞です。


暑い夏にクリーム系は、ちょっと･･･と敬遠されがちですが、
今回のロールケーキは、








『フレッシュレモンカードクリームのロールケーキ』

レモンの甘酸っぱさと爽やかな香りが
さっぱりとしてクセになります。

このレモンカードとは、以前にもご紹介しましたが、
19世紀後半～20世紀前半にかけてイギリスで作られるようになった
レモンの美味しさが凝縮された甘酸っぱいレモンジャムの事。
パンやビスケットと共に、ティータイムに食べられていました。

現在、ロンドンオリンピックでイギリスが注目されおり、
いよいよ各競技が始まりましたね。
レモンカード発祥の地のロールケーキを、
みなさんも召し上がってみませんか？


そして頑張れ日本!!　寝不足の日々が続きそう(笑)

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　－ By y －


　※レモンカードのロールは夏にピッタリとお客様にもご好評頂いており、
　 来月も延長してご提供予定です。
　　まだ召し上がってない方はぜひどうぞ!!